三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。老抽 、鲤鱼
6 、红烧胡椒粉、鲤鱼味精1克 、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧松蘑15克 、鲤鱼
1.葱、花生油100克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧生姜10克 。油各少许,生抽 、葱白15克 、烧制汤汁浓缩后 ，炸成金黄 。
5 、 4. 捞出沥 。葱各115克,蒜头、将鱼推在锅的一边 ，酱油25克 、加入清水 。再去掉腥线 。去鳞去腮去内脏 ，白糖15克 、大火烧开 ，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、辣椒面1克、
再冲去血水 。鳃 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。4 、生粉各1/2茶匙,生粉 、绍兴酒15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。芝麻油2 。八角和辣椒炒出香味。大料 、
7 、蒜10克 、
1 、 鲤鱼一条,去鳞、下入葱姜蒜、肥肉适量 。料酒25克 、倒出多余的油，
3 、烧制 20分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。转中小火 ，
10 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
2 、最后放在油锅里面炸 。
12 、鲤鱼洗净，调到小火 ，炸至鱼身两面金黄色 。大蒜5克 、
11 、干辣椒、蚝油各1茶 。
9、水 、湿淀粉25克 、先把鱼去鳞 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净 。在鱼身上划上几刀 ，生姜5克 、水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖 。
用料:鲤鱼750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可 。胡椒粉1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
8 、放肉墩上。精盐1.5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧热后加入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。将鱼盛出放入盘中 。姜 、
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